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MENU
Fruits de mer, poke bowl, pizza, poutine et bien plus : on vous offre de la créativité, de la fraîcheur et de la proximité dans chaque assiette!
Entrée
Laissez-vous tenter par une entrée (ou plusieurs) et variez votre dégustation grâce aux petits formats! Soupe du jour & ses garnitures
Soupe ou potage rassemblant le meilleur de nos ressources locales, selon la saison
5 $
Arancini (3)
Boules de risotto frites au parmesan, chair de saucisse italienne et cheddar de l'Île aux grues, servies avec sauce tomate maison
10 $
Frites & mayo maison
Que serait un restaurant sans frites?
7 $
Sans gluten
Végétarien
Frites de patates douces
Délicieuses frites maison faisant ressortir le meilleur de la patate douce
9 $
Sans gluten
Végétarien
Fromage en croûte
Fromage fin renard en pâte phyllo & réduction de sirop d'érable
11 $
Végétarien
César grillée
Romaine grillée, bacon, croûtons, parmesan & sauce césar
12 $
Sans gluten
Végétarien
Pizza
Notre pizza est différente chaque semaine, s'adaptant aux saisons et aux ressources locales. Une chose est certaine, elle marie toujours simplicité et fraîcheur! Pizza de la semaine
Création exclusive chaque semaine avec notre pâte maisonBurgers
Nos burgers mettent eux aussi en vedette les produits issus de notre économie locale. Essayez-en un!Burger de la semaine
Création exclusive chaque semaine variant selon les saisons et les ressources locales.Plats principaux
Voici la raison principale de votre visite chez nous. Au cœur de notre menu, ces plats sont conçus pour vous donner le goût de revenir dans notre restaurant!Joue de boeuf à la Guiness
Joue de bœuf braisée à la Guinness servie avec l’accompagnement du moment
*Disponible le soir seulement
49 $
Fish & fries
Filets de morue dans une pâte à frire à la bière, sauce tartare et quartier de citron, servis avec frites et légumes marinés
25 $
accompagnement
frites
frites douces3 $
salade3 $
Filet mignon 8 oz
Filet de bœuf 8 oz servi avec accompagnements et sauce du moment
68 $
Sans gluten
Bavette de bœuf
Servie avec frites et légumes marinés
35 $
Sans gluten
Suprême de poulet
Suprême de poulet enrobé de bacon, farci de cheddar vieilli et de confiture d'oignons et bacon servi avec sauce au bleu Danois et accompagnements du moment
35 $
Sans gluten
Raviolis aux champignons
Champignons portabella et cremini rôtis, mozzarella et parmesan, ail rôti, sauce à la crème, échalotes et vin blanc
29 $
Végétarien
Tartare ou poke bowl du moment
Tartare ou poke bowl rassemblant le meilleur du poisson, des fruits de mer et de nos ressources localesCésar grillée au poulet
Romaine grillée, 1/2 poitrine de poulet, bacon, croûtons, parmesan et sauce César
23 $
Sans gluten
Filet de truite
Filet de truite cuit à l'unilatéral, sauce panais, crème, citron et estragon, servi avec grelots et légumes
29 $
Sans gluten
Dessert
Le dessert, c’est le clou du spectacle dans notre restaurant. Lequel choisirez-vous?Queue de castor à l'érable
Queue de castor au beurre cuite au four, caramel à l’érable, flocons d’érable et noix de Grenoble
12 $
Végétarien
Allergies
Sans noix
Crème brûlée
Crème brûlée à la saveur du moment
8 $
Hashtag chocolat au cube
Biscuit au chocolat à la farine de sarrasin, crème anglaise, mousse au chocolat
14 $
Sans gluten
Végétarien
Queue de castor enfantine
1/2 queue de castor chocolat noisette et ses confiseries
7 $
Végétarien
Plateau de fromages
Plateau de fromages (3), compotée de fruit, croûtons
12 $
Sans gluten
Végétarien
Pavlova
Meringue, crème pâtissière et fruit du moment
10 $
Sans gluten
Millefeuille
Pâte feuilletée, compotée de saison & crémeux de chocolat blanc
11 $
Végétarien
Menu enfant
Les tout-petits sont bien servis dans notre restaurant. Apportez-les avec vous! Pâtes
Choix de sauces: au beurre, rosée ou bolognaise (Extra gratiné 3$)
10 $
Végétarien
Pizza au fromage 5''
Pizza au fromage mozzarella et sauce tomate servie avec frites
12 $
Végétarien
Poutine
Frites, sauce brune et fromage en grains
10 $
Poulet frit
Aiguillettes (2) de poitrine de poulet en chapelure Panko avec frites et sauce
12 $
Fish & fries
Filet de morue dans une pâte à frire servi avec frites et sauce tartare
12 $
Hamburger au fromage
Hamburger au bœuf et fromage cheddar orange servi avec frites
12 $