Embauchée d'abord en cuisine, Annaële a finalement débuté en salle. De nature légèrement anxieuse, elle s'est épanouie au fil du temps après que le stress du début se soit estompé. Ambitieuse et proactive, elle assure un service à la hauteur même dans les pires soirées!

Plat préféré: Fondue au fromage

Plat détesté: Les pâtes sans sauce crémeuse (ex: les pâtes aux saucisses de son père)

La réputation de Loulou n'est plus à faire à La Guadeloupe. Pendant 9 ans, elle a confectionné des petits plats réconfortants pour les clients de l'épicerie toujours avec amour à travers une énergie débordante. 

Elle est un atout majeur de par son expérience et son efficacité.  Plusieurs auraient souhaités l'avoir dans leur cuisine mais c'est aux 5 Moulins qu'elle poursuivra sa carrière de cuisinière.

Mélinda trouve son bonheur à cuisiner pour ses "5" garçons depuis plus de 12 ans. De connivence avec Ricardo, c'est un rêve pour elle d'être payée pour faire ça! Impliquée dès le départ dans le projet, elle nous assure un certain équilibre et nous garde les 2 pieds sur terre. Son jugement et sa stabilité sont très rassurants pour nous, nous lui octroyons une confiance aveugle.

Plat préféré: En autant qu'il y ait du fromage!

Plat détesté: Tout ce qui contient champignon et/ou cannelle

D'abord client d'Olivier à la SAQ, tous deux (secrètement) éprouvaient des sentiments amicaux réciproques. Une invitation à souper plus tard, ce fut officiel!! 

Le service à la clientèle pour lui, c'est naturel! C'est exactement le genre de personnalité que nous souhaitons pour compléter l'équipe en salle.  Outre le fait de travailler avec des amis, perfectionner son service est sa source de motivation.

Plat préféré: quenelles, foie de veau, foie gras, endive au jambon

Plat détesté: pizza Hawaïenne, tout ce qui a du pamplemousse

Premier emploi pour Milann, il apprends  au sein de l'équipe en salle à titre d'aide-serveur. Milann est motivé à avoir la chance de socialiser avec les clients et de travailler en équipe. Minutieux et attentionné, il a toute les qualités requises afin de parfaire l'expérience à table.

Plat préféré: les sushis

Plat détesté: le poisson & le tofu

Douce et souriante, Annabelle est une collègue fiable et travaillante. Embauchée à la plonge, elle à rapidement (très rapidement) prise place dans la ligne de service. Elle à une volonté d'apprentissage et de découvertes inachevable. Carnivore assumée, elle apprivoise les légumes tranquilement grâce aux plats qu'elle cuisine aux 5 Moulins. Nous sommes très contents qu'elle nous ai choisi!

Plats préféré: Tout ce qui est viande

Plats détesté: Tout ce qui comporte beaucoup de légumes et les sushis

Chloé est surprenante! Jeune et sans prétention, elle assure ses services en cuisine comme peut savent le faire! Efficace et rigoureuse, elle est un atout en période de rush. ses brêves expériences passées en cuisine lui ont assurées une intégration fluide et naturelle.

Issu du domaine de la santé, Audrey passa les dernières années auprès de ses jeunes enfants à la maison. Aucune expérience dans le domaine, elle décida de tenter le coup. Quelques semaines plus tard, elle est capable d'assurer les soirées seule toujours avec la même fougue, énergie débordante lui permettant efficacité et proactivité.

Agathe nous provient d'une famille appréciant les bonnes bouffes et les découvertes. Timide, elle s'exprime à travers un esthétisme irréprochable dans les desserts qu'elle dressent. Nous ne manquons donc pas une occasion de la sortir de la vaisselle pour lui déléguer autres tâches. Nous avons confiance en sa progression et en sa soif d'apprentissage supplémentaire.

Nous n'aurions pas pu trouver une meilleure partenaire de plancher que Marise. Âme du défunt restaurant ''L'maudit français'' à Thetford Mines, elle s'ennuyait grandement de la restauration. Son énergie et son aisance en salle cadre parfaitement avec la mission de l'entreprise. Nous sommes fiers qu'elle nous ai choisie pour poursuivre sa carrière.

Un jeune homme que l'on remarque par son service à la clientèle attentionné! Noa est un perfectionniste, très volubile, en soif d'apprentissage et de progression. Il a une aisance naturelle avec le client et, s'il le désire, pourrait devenir un serveur remarquable!

Ce que nous apprécions le plus chez Marc est qu'il est transparent, que nous savons toujours à quoi nous attendre. Fiable et dévoué, il ne compte pas ses heures et demeurera en poste si le service du midi s'éternise plus qu'à l'habitude. Son travail est impeccable et constant. Nous nous considérons privilégiés de le compter dans l'équipe.